Garbure d’Odette

18.00

La garbure bigourdane enflammera vos papilles et vous vous réchaufera votre coeur en famille.

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Description

Le prix s’entend “par personne”

C’est avec Odette, Gérard et Luc que vous pourrez goûter la richesses des mets  montagnards. L’origine est tarbaise, à 30km du camping Soleil du Pibeste, voilà la merveille des saveurs du Sud, ils sont magiques parait-il.

Ils sont récoltés par Gérard dans le champ familial, Luc les sème avec lui à la main. C’est une tradition chez nous ! Odette va ensuite les cuisiner avec Luc, c’est un mets montagnard exceptionnel ! L’incontournable des spécialités du terroir, on le trouve dans la garbure familiale ou le ragoût de mouton. En famille ou entre amis ou en sortie entre fille ou entre mec, cet haricot est accompagné par des côtelettes de mouton ou par le succulent porc noir de Bigorre. On s’en lèche les babines !

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